Выбрать язык сайта
Архив записей
Наш опрос
Мини-чат
Друзья сайта
|
За всю Болгарию не скажу – эта маленькая страна удивительно разнообразна – а вот у нас, в Шуменской области, пора заготовок начинается в конце мая и продолжается до конца октября. В этом году урожай овощей и фруктов богат и прекрасен! В мае была клубника, в июне – черешня, потом подоспела малина, абрикосы, персики. Теперь дело дошло и до сливы, молочных лесных орехов (в Болгарии их называют лештница). Море огурцов, молодой картошки, и, главное – первый виноград. Жестоко ошибается тот, кто представляет себе Болгарию этаким вечнозеленым теплым раем. На самом деле здесь есть ярко выраженная зима со снегом и приличными (до минус 20) морозами. Есть прекрасное лето (три-четыре месяца), но самое длинное время года в Болгарии это межсезонье. Длинная-длинная весна. С конца февраля то теплеет, то холодает. Медленно просыпаются деревья, потихоньку прогревается земля. И в марте можно организовать себе дивный загар на мадарских скалах, а в апреле можно организовать такую же дивную сезонную простуду. В конце августа начинается осень. Она будет здесь царствовать до самого нового года. В сентябре покажется, что все кончено – холод и сырость воцарились в мире. А в октябре придет цыганское (краденое) лето. В ноябре зацветут ноготки, а в конце декабря – последние розы. Зимой будет холодно. Главным образом в домах. Потому что при всей моей любви к Болгарии не могу не отметить чудовищное, какое-то феодальное домостороение. Только у людей, которые круглые сутки топят железные печки (тип буржуйка) будет тепло. В одной комнате. Или в двух )) Остальные будут быстро-быстро бегать от обогревателя к обогревателю. Впрочем, это никому не помешает отзимовать. С душистыми домашними компотами, с печеными перчиками и шкворчащими мясом, с огненной лютеницей и стаканчиком абрикосовой ракии зима пройдет душевно. О чем и следует позаботиться сейчас, под сладкими зреющими гроздьями винограда. |